豆浆 (dòu jiāng) — lait de soja

Définition

Lait de soja — une boisson faite à partir de soja mixé, généralement servie chaude ou froide au petit-déjeuner. C'est une boisson, tandis que 豆腐 est le caillé solide que l'on mange avec les repas.

nom
lait de soja
Classificateur · 杯

Exemples

  • 豆浆。
    Wǒ měi tiān zǎo shàng hē yì bēi dòu jiāng.
    Je bois une tasse de lait de soja tous les matins.
  • 豆浆？
    Zhè bēi dòu jiāng shì rè de hái shì liáng de?
    Cette tasse de lait de soja est-elle chaude ou froide ?
  • 豆浆。
    Mā ma qù chāo shì mǎi le yí dài dòu jiāng.
    Maman est allée au supermarché et a acheté un sachet de lait de soja.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

豆dòuharicot
浆jiāngliquide

«豆» signifie «haricot» et «浆» signifie «liquide» ; donc 豆浆 est un liquide à base de haricots.

Caractères de ce mot

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

豆 représentait à l'origine un type de récipient. On l'a emprunté pour sa sonorité afin d'écrire le nom de cette plante, donc l'image et le sens n'ont aucun lien.

Ouvrir 豆 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 漿 ; 浆 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
水水shuǐeau
Partie de son声符shēngfú
將
將jiāng漿jiāng
Même son aujourd’hui

La forme traditionnelle 漿 utilise 水 pour signaler qu'il s'agit d'un liquide et 將 pour la prononciation. Le caractère simplifié 浆 est une abréviation ultérieure, donc sa forme n'est pas historique.

Ouvrir 浆 →
Apparaît dans
HSK 3.0 Niveau 5Boissons

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