酵母菌 (jiào mǔ jūn) — levure (champignon unicellulaire utilisé en boulangerie et en brasserie)

Définition

Exemples

• 做面包的时候需要加入酵母菌。
  Zuò miàn bāo de shí hou xū yào jiā rù jiào mǔ jūn.
  Quand tu fais du pain, tu dois ajouter de la levure.
• 酵母菌在温暖的环境里繁殖得很快。
  jiào mǔ jūn Zài wēn nuǎn de huán jìng lǐ fán zhí dé hěn kuài.
  La levure se reproduit très rapidement dans un environnement chaud.
• 这种酵母菌可以用来酿造啤酒。
  Zhè zhǒng jiào mǔ jūn kě yǐ yòng lái niàng zào pí jiǔ.
  Ce type de levure peut être utilisé pour brasser de la bière.