糙米 (cāo mǐ) — riso integrale; riso non lucidato

Definizione

Riso integrale / non lucidato con lo strato di crusca ancora presente, in contrasto con 白米 e 精米 (riso bianco lucidato). Spesso presentato come l'opzione più sana e nutriente.

sostantivo
riso integraleriso non lucidato

Esempi

  • 糙米，。
    Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī cāo mǐ, yīn wèi tā bǐ bái mǐ gèng jiàn kāng.
    Di recente ho iniziato a mangiare riso integrale perché è più sano del riso bianco.
  • 糙米，糯。
    cāo mǐ Xū yào zhǔ gèng cháng shí jiān, cái néng biàn de ruǎn nuò.
    Il riso integrale deve essere cotto più a lungo per diventare morbido e appiccicoso.
  • 糙米，。
    Chāo shì de cāo mǐ bǐ jīng mǐ guì yì xiē, dàn yíng yǎng jià zhí gèng gāo.
    Il riso integrale al supermercato è un po' più caro del riso lucidato, ma il suo valore nutrizionale è più alto.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

糙cāoruvido
米mǐriso

糙 (non sbiancato) con 米 (riso) indica il riso integrale.

Caratteri di questa parola

Per questo carattere non è documentata un’origine attendibile.

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Un disegno della cosa stessa, consumato in tremila anni fino a pochi tratti.

米 rappresenta i chicchi di riso senza l'involucro, con il tratto orizzontale che simboleggia un setaccio di bambù. Non ha alcuna relazione con i caratteri dei cereali dal look simile.

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