糙米 (cāo mǐ) — riso integrale; riso non lucidato
Definition
Riso integrale / non lucidato con lo strato di crusca ancora presente, in contrasto con 白米 e 精米 (riso bianco lucidato). Spesso presentato come l'opzione più sana e nutriente.
noun
riso integraleriso non lucidato
Examples
- 糙米，。Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī cāo mǐ, yīn wèi tā bǐ bái mǐ gèng jiàn kāng.Di recente ho iniziato a mangiare riso integrale perché è più sano del riso bianco.
- 糙米，糯。cāo mǐ Xū yào zhǔ gèng cháng shí jiān, cái néng biàn de ruǎn nuò.Il riso integrale deve essere cotto più a lungo per diventare morbido e appiccicoso.
- 糙米，。Chāo shì de cāo mǐ bǐ jīng mǐ guì yì xiē, dàn yíng yǎng jià zhí gèng gāo.Il riso integrale al supermercato è un po' più caro del riso lucidato, ma il suo valore nutrizionale è più alto.
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