羹 (gēng) — zuppa densa; brodo (spesso con ingredienti)

Definizione

Una zuppa densa o brodo tradizionale, solitamente cotto a fuoco lento con ingredienti come carne o verdure. Più comune in espressioni fisse come 闭门羹 ('essere respinto') che nella cucina quotidiana — gli studenti di solito la incontrano negli idiomi.

sostantivo
zuppa densabrodo (spesso con ingredienti)
Classificatore · 碗
Facili da confondere

Esempi

  • 羹，。
    Zhè dào gēng wèi dào xiān měi, yíng yǎng fēng fù.
    Questa zuppa densa è deliziosa e nutriente.
  • 羹，。
    Dōng tiān hē yì wǎn rè gēng, hún shēn dōu nuǎn huo le.
    Bere una ciotola di zuppa densa calda d'inverno scalda tutto il corpo.
  • 羹。
    Chuán tǒng zuò fǎ shì yòng màn huǒ áo gēng.
    Il metodo tradizionale è cuocere la zuppa densa a fuoco lento.
Compare in
Cibo (generale)

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