肠衣 (cháng yī) — budello per salsicce (la pelle naturale o artificiale usata per insaccare la carne di salsiccia)
Definition
肠衣 (cháng yī) è il sottile 'involucro' o 'pelle' usato per contenere il ripieno della salsiccia — naturale (intestino animale pulito) o artificiale. È un termine specializzato nella produzione alimentare, distinto dal comune 皮 o 壳 per rivestimenti esterni.
noun
budello per salsicce (la pelle naturale o artificiale usata per insaccare la carne di salsiccia)
Examples
- 肠衣。Zhè jiā gōng chǎng shēng chǎn de cháng yī zhì liàng hěn hǎo.Gli involucri prodotti da questa fabbrica sono di buona qualità.
- 肠衣。Zuò xiāng cháng xū yào xiān bǎ cháng yī xǐ gān jìng.Per fare le salsicce, devi prima lavare gli involucri.
- 肠衣肠衣。Tiān rán cháng yī bǐ rén gōng cháng yī gèng guì.Gli involucri naturali sono più costosi di quelli artificiali.
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