脆骨 (cuì gū) — cartilagine; tenerume

Definition

Examples

• 这道菜的脆骨很好吃，又脆又嫩。
  Zhè dào cài de cuì gū hěn hǎo chī, yòu cuì yòu nèn.
  La cartilagine in questo piatto è deliziosa: croccante e tenera.
• 医生说我膝盖的脆骨有点磨损。
  Yī shēng shuō wǒ xī gài de cuì gū yǒu diǎn mó sǔn.
  Il dottore ha detto che la cartilagine del mio ginocchio è un po' usurata.
• 炖汤的时候加一点脆骨，味道会更香。
  Dùn tāng de shí hou jiā yì diǎn cuì gū, wèi dào huì gèng xiāng.
  Aggiungere un po' di cartilagine mentre si fa sobbollire la zuppa la rende più saporita.