糙米 (cāo mǐ) — riso integrale; riso non lucidato

Definizione

Riso integrale / non lucidato con lo strato di crusca ancora presente, in contrasto con 白米 e 精米 (riso bianco lucidato). Spesso presentato come l'opzione più sana e nutriente.

sostantivo
riso integraleriso non lucidato

Esempi

  • 糙米
    Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī cāo mǐ, yīn wèi tā bǐ bái mǐ gèng jiàn kāng.
    Di recente ho iniziato a mangiare riso integrale perché è più sano del riso bianco.
  • 糙米
    cāo mǐ Xū yào zhǔ gèng cháng shí jiān, cái néng biàn de ruǎn nuò.
    Il riso integrale deve essere cotto più a lungo per diventare morbido e appiccicoso.
  • 糙米
    Chāo shì de cāo mǐ bǐ jīng mǐ guì yì xiē, dàn yíng yǎng jià zhí gèng gāo.
    Il riso integrale al supermercato è un po' più caro del riso lucidato, ma il suo valore nutrizionale è più alto.

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