肉质 (ròu zhì) — qualità della carne

Definizione

Un termine tecnico per la consistenza e la qualità della carne (tenerezza, compattezza, freschezza). Nel contesto alimentare/ristorativo, spesso significa 'qualità della carne' nel suo insieme.

sostantivo
qualità della carne

Esempi

  • 肉质。
    Zhè jiā diàn de niú ròu ròu zhì hěn hǎo.
    La qualità della carne di manzo in questo ristorante è molto buona.
  • 肉质。
    Xīn xiān de ròu zhì gèng yǒu tán xìng.
    La qualità della carne fresca è più elastica.
  • 肉质。
    Chú shī hěn zhù zhòng ròu zhì de xuǎn zé.
    Lo chef presta grande attenzione alla selezione della qualità della carne.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

肉ròucarne
质zhìqualità

肉 (carne) e 质 (qualità) si uniscono per indicare la qualità della carne.

Caratteri di questa parola

Un disegno della cosa stessa, consumato in tremila anni fino a pochi tratti.

La forma originale di 肉 raffigurava le costole del torace di un animale, oppure semplicemente una fetta di carne.

Apri 肉 →

Due o più parti dotate di significato, accostate perché i loro sensi si combinino in uno nuovo.

Questa origine appartiene alla forma tradizionale 質; 质 ne è la scrittura semplificata.

  • 斦斦yín
  • 貝貝bèi

La forma tradizionale 質 è composta da 貝 e 斦; descrive 質, non la versione semplificata 质.

Apri 质 →

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