肉质 (ròu zhì) — qualità della carne

Definition

Un termine tecnico per la consistenza e la qualità della carne (tenerezza, compattezza, freschezza). Nel contesto alimentare/ristorativo, spesso significa 'qualità della carne' nel suo insieme.

noun
qualità della carne

Examples

  • 肉质
    Zhè jiā diàn de niú ròu ròu zhì hěn hǎo.
    La qualità della carne di manzo in questo ristorante è molto buona.
  • 肉质
    Xīn xiān de ròu zhì gèng yǒu tán xìng.
    La qualità della carne fresca è più elastica.
  • 肉质
    Chú shī hěn zhù zhòng ròu zhì de xuǎn zé.
    Lo chef presta grande attenzione alla selezione della qualità della carne.

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