五香（wǔ xiāng） — 五香粉（八角、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルシードのブレンド）

定義

「五香粉」という調味料を指す。八角、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルをブレンドした中国のスパイス。名詞（粉そのもの）としても、食品の前につける風味修飾語（五香牛肉、五香豆腐干）としても使われる。

名詞

五香粉（八角、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルシードのブレンド）

五香，。
Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.
この料理には五香粉が加えられていて、特に香りが良い。
五香。
wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.
五香牛肉は私の好きな冷菜の一つです。
五香。
Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.
スーパーでは袋詰めの五香粉が売られている。

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

香xiāng香りの良いスパイス

「五」は「五つ」を、「香」は「香りの良いスパイス」を意味し、五種類の香辛料のブレンドを指します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

古い字形では上の横線と下の横線の間に交差する印がありました。現代の五はその横線を残しており、元々の意味は定かではありません。

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

香の初期の形は、黍（もちきび）と口を組み合わせたもので、もちきびの飲み物を飲む様子や供える様子を表していると考えられます。

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