开膛 (kāi táng) — はらわたを抜く
Definition
开膛は動物の腹を切り開いて内臓を取り出すことを意味する。特定の屠殺工程で、通常はさらに洗浄や調理の前に行う。
verb
はらわたを抜く
Examples
- 开膛。Tā zhèng zài gěi nà tiáo yú kāi táng.彼はその魚をさばいている。
- ,。Shā zhū de shí hou, xiān kāi le táng cái néng bǎ nèi zàng ná chū lái.豚を解体するときは、まず腹を開いて内臓を取り出さなければならない。
- 开膛,。Zhè zhī jī yǐ jīng kāi táng guò le, zhí jiē kǎo jiù xíng.この鶏はもうさばいてあるので、そのまま焼けばいい。
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