水饺（shuǐ jiǎo） — ゆで餃子

定義

水饺は茹でた餃子で、中国北部では日常的に食べられる標準的な餃子です。饺子単独では茹でる、蒸す、焼くなど様々ですが、水饺は茹でたものを指し、蒸饺や煎饺と区別されます。

名詞

ゆで餃子

量詞 · 个

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

水は水を、饺は餃子を指し、合わせて水で調理した餃子を意味します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

水は流れる水を描いたシンプルな文字だ。

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の餃のもので、饺はその簡体字です。

飠交餃

意味を表す部分形符xíngfú

飠単独で書くと食shí食べ物、食べる

音を表す部分声符shēngfú

交

今も同じ音

伝統的な形の餃は、食べ物を示す飠と音を表す交を使っています。現代の饺は省略形です。

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