粉蒸肉 (fěn zhēng ròu) — 米粉をまぶした（通常豚肉の）蒸し肉
定義
脂身の多い豚肉（通常は豚バラ肉）に米粉をまぶして柔らかくなるまで蒸した中国の古典料理。特に四川料理や湖北料理でよく知られる。
名詞
米粉をまぶした（通常豚肉の）蒸し肉
例文
- 粉蒸肉。Zhè jiā diàn de fěn zhēng ròu zuò dé tè bié hǎo chī.この店の粉蒸肉は特に美味しいです。
- 粉蒸肉，。Mā ma jīn tiān zuò le fěn zhēng ròu, xiāng wèi piāo mǎn le zhěng gè chú fáng.今日母が粉蒸肉を作って、香りが台所中に広がりました。
- 粉蒸肉，。Wǒ dì yī cì chī fěn zhēng ròu shì zài chéng dū, wèi dào lìng rén nán wàng.初めて粉蒸肉を食べたのは成都で、その味は忘れられません。
字源
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