肉酱 (ròu jiàng) — ミートソース、肉ペースト

定義

名詞
ミートソース肉ペースト
量詞 · 瓶

例文

  • 肉酱。
    Wǒ xǐ huan chī yì dà lì ròu jiàng.
    私はイタリアンのミートソースが好きです。
  • 肉酱。
    Zhè píng ròu jiàng shì yòng niú ròu zuò de.
    この瓶のミートソースは牛肉で作られています。
  • 肉酱。
    Mā ma wǎng miàn tiáo lǐ jiā le ròu jiàng.
    お母さんが麺にミートソースを加えました。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

肉ròu肉
酱jiàngソース/ペースト

「肉」はそのペーストの原料を示し、「酱」は濃いソースやペーストを指します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

肉の元の形は、動物の胴体の肋骨、つまり肉片を表していました。

肉を開く →

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の醬のもので、酱はその簡体字です。

意味を表す部分形符xíngfú
酉酉yǒu飲み物
音を表す部分声符shēngfú
將
將jiāng醬jiàng
今も同じ音

繁体字の醬は、音を表す將と飲み物を意味する酉が組み合わさっており、簡体字の酱は後から作られた略字です。

酱を開く →
収録リスト
味と調味料肉と魚介類

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