脆骨 (cuì gū) — 軟骨; きんぷら

Definition

Examples

• 这道菜的脆骨很好吃，又脆又嫩。
  Zhè dào cài de cuì gū hěn hǎo chī, yòu cuì yòu nèn.
  この料理の軟骨はとても美味しく、歯ごたえがあって柔らかいです。
• 医生说我膝盖的脆骨有点磨损。
  Yī shēng shuō wǒ xī gài de cuì gū yǒu diǎn mó sǔn.
  医者は私の膝の軟骨が少しすり減っていると言いました。
• 炖汤的时候加一点脆骨，味道会更香。
  Dùn tāng de shí hou jiā yì diǎn cuì gū, wèi dào huì gèng xiāng.
  スープを煮込むときに軟骨を少し加えると、風味が増します。