菜肴 (cài yáo) — 料理、一品（食事のコース）

定義

菜肴は料理を指す格式ばった文語。日常的な菜より文語的。佳肴は美味しい料理を強調する類義語。

名詞
料理一品（食事のコース）
量詞 · 道

例文

  • 菜肴，。
    Jīn tiān de cài yáo hěn fēng shèng, yǒu yú yǒu ròu.
    今日の料理は豊富で、魚も肉もあります。
  • 菜肴。
    Zhè dào cài yáo shì shī fu de ná shǒu cài.
    この料理は料理長の得意料理です。
  • 肴。
    Tā xué zuò cài yáo yǐ jīng yǒu shí nián le.
    彼は料理を学んでもう十年になります。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
联合liánhé並列

意味が似ている、あるいは対をなす二つの部分を、同じ重みで並べたもの。

菜cài料理
肴yáo調理された肉

菜は料理や野菜を意味し、肴は調理された肉や料理を指すので、この言葉は食事を表します。

この語を構成する漢字

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
艹単独で書くと艸cǎo草・植物
音を表す部分声符shēngfú
采
采cǎi菜cài
今も同じ音

菜は上に艹（草・植物）が付き、下に采が来て音を表します。上の部分が植物であることを示し、采が音を表します。

菜を開く →

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
⺼単独で書くと肉ròu肉
音を表す部分声符shēngfú
爻
爻yáo肴yáo
今も同じ音

肴は「爻」という音を表す部分と「⺼」という肉を表す部分を組み合わせ、肉料理を表します。

収録リスト
HSK 3.0 レベル7-9食べ物（一般）

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