酵母菌 (jiào mǔ jūn) — 酵母(パンや酒の醸造に使われる単細胞真菌)

定義

名詞
酵母(パンや酒の醸造に使われる単細胞真菌)

例文

  • 酵母菌。
    Zuò miàn bāo de shí hou xū yào jiā rù jiào mǔ jūn.
    パンを作るときは、酵母を加える必要があります。
  • 酵母菌。
    jiào mǔ jūn Zài wēn nuǎn de huán jìng lǐ fán zhí dé hěn kuài.
    酵母は暖かい環境で非常に速く繁殖します。
  • 酵母菌。
    Zhè zhǒng jiào mǔ jūn kě yǐ yòng lái niàng zào pí jiǔ.
    この種類の酵母はビールの醸造に使えます。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾+被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

酵母酵母
酵jiào発酵母mǔ元
偏正修飾+被修飾

発酵の元となる「酵母」が、パンやワインを膨らませる「菌」の種類を指します。

この語を構成する漢字

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
酉酉yǒu
音を表す部分声符shēngfú
孝
孝xiào酵jiào
今も近い音音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

酵は、飲み物を作るための容器を意味する酉と、音を表す孝が組み合わさっています。孝の「若い+年寄り」の構造は、容器での熟成過程を暗示しています。

この字については信頼できる字源が記録されていません。

母を開く →

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
艹単独で書くと艸cǎo
音を表す部分声符shēngfú
囷
囷qūn菌jūn
今も近い音音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

上の艹は植物を示し、下の囷が音を表します。

菌を開く →

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