黑面 (hēi miàn) — 粗挽き小麦粉（全粒粉）

Definition

Examples

• 这种黑面做的面条很有嚼劲。
  Zhè zhǒng hēi miàn zuò de miàn tiáo hěn yǒu jiáo jìn.
  この粗挽き小麦粉で作った麺はとてもコシがあります。
• 奶奶喜欢用黑面蒸馒头。
  Nǎi nai xǐ huan yòng hēi miàn zhēng mán tou.
  おばあちゃんは粗挽き小麦粉で饅頭を蒸すのが好きです。
• 超市里卖黑面和白面两种面粉。
  Chāo shì lǐ mài hēi miàn hé bái miàn liǎng zhǒng miàn fěn.
  スーパーでは粗挽き小麦粉と白い小麦粉の両方を売っています。