五香 (wǔ xiāng) — 五香粉(八角、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルシードのブレンド)

定義

「五香粉」という調味料を指す。八角、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルをブレンドした中国のスパイス。名詞(粉そのもの)としても、食品の前につける風味修飾語(五香牛肉、五香豆腐干)としても使われる。

名詞
五香粉(八角、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルシードのブレンド)

例文

  • 五香
    Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.
    この料理には五香粉が加えられていて、特に香りが良い。
  • 五香
    wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.
    五香牛肉は私の好きな冷菜の一つです。
  • 五香
    Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.
    スーパーでは袋詰めの五香粉が売られている。

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