名菜（míng cài） — 全国または地域的に有名な料理; レストランや地域の看板料理

定義

名詞

全国または地域的に有名な料理レストランや地域の看板料理

量詞 · 道

名菜。
Zhè jiā cān tīng yǒu hěn duō míng cài zhí dé yí shì.
このレストランには試す価値のある名物料理がたくさんあります。
名菜。
Běi jīng de míng cài zhī yī shì běi jīng kǎo yā.
北京の名物料理の一つは北京ダックです。
名菜。
Fú wù yuán xiàng wǒ men tuī jiàn le jǐ dào míng cài.
ウェイターは私たちにいくつかの名物料理を勧めました。

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

名míng有名な

名は「有名な」を、菜は「料理」を指すので名菜はよく知られた特別な料理を指します。

この語を構成する漢字

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

夕口名

名は「夕」（三日月）を「口」（口）の上に置き、暗闇で呼ばれる名前を表す。

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

艹采菜

意味を表す部分形符xíngfú

艹単独で書くと艸cǎo草・植物

音を表す部分声符shēngfú

采

今も同じ音

菜は上に艹（草・植物）が付き、下に采が来て音を表します。上の部分が植物であることを示し、采が音を表します。

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