大头菜 (dà tóu cài) — ルタバガ(根菜の一種); 塩漬けカブ(漬物として副菜によく使われる)

定義

西洋野菜のルタバガと、中国の塩漬け・漬物カブの両方を指す。具体的には地域や文脈によるが、中国北部では通常、おかずや調味料として使われる漬物カブを意味する。

名詞
ルタバガ(根菜の一種)塩漬けカブ(漬物として副菜によく使われる)
量詞 ·

例文

  • 大头菜
    Zhè dào cài lǐ fàng le qiē suì de dà tóu cài, wèi dào hěn tè bié.
    この料理には刻んだ塩漬けカブが入っていて、味がとても特別です。
  • 大头菜
    Chāo shì xīn dào le yì pī dà tóu cài, nǐ kě yǐ mǎi lái shì shì.
    スーパーにルタバガが新しく入荷しました。買って試してみてください。
  • 大头菜
    Tā xiǎo shí hou jiā lǐ cháng yān dà tóu cài, xiàn zài xiǎng qǐ lái hái hěn huái niàn.
    彼の家族は幼い頃によくカブを漬けていました。今思い出すと懐かしいです。

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