浇头（jiāo tóu） — トッピング（麺類、ご飯、その他の料理の上にかけるソースや飾り）

定義

地域的な（特に江南・呉料理）用語で、麺やご飯の上にかけるソース、肉、野菜を指す。麺料理そのものではなく、トッピング。

名詞

トッピング（麺類、ご飯、その他の料理の上にかけるソースや飾り）

量詞 · 份

間違えやすい

派生語

构词法gòucífǎ

后缀hòuzhuì接尾辞

語末に付く決まった音節。語を名詞や人、場所などに変えます。

头tóu接尾辞

浇は注ぐことを意味し、头は上にかけるものの名称を完成させる役割を果たします。

この語を構成する漢字

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の澆のもので、浇はその簡体字です。

意味を表す部分形符xíngfú

音を表す部分声符shēngfú

堯

堯yáo澆jiāo

音は離れてしまった音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

繁体字の澆は「水」（水）と音を表す「堯」で構成されます。簡体字の浇は略字です。

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の頭のもので、头はその簡体字です。

豆頁頭

意味を表す部分形符xíngfú

頁頁yè頭

音を表す部分声符shēngfú

豆

今も近い音音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

繁体字の頭は、頭を意味する「頁」と音を表す「豆」が組み合わさった文字で、簡体字の头は後から作られた略字です。

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