烤 (kǎo) — (動詞) 焼く（直火・オーブンで）、ローストする

定義

烤（kǎo）は直火で肉やパン、魚などを「焼く・ローストする」意味です。調理法そのものに焦点を当てます。烧はより広く（燃やす、沸かすも含む）、烘/烘焙は間接的な乾熱で焼くことを意味します。

動詞
焼く（直火・オーブンで）ローストする
間違えやすい

例文

  • 烤。
    Wǒ xǐ huan chī kǎo yáng ròu chuàn.
    私は焼き羊肉串を食べるのが好きです。
  • 烤。
    Mā ma zài kǎo xiāng lǐ kǎo miàn bāo.
    母はオーブンでパンを焼いています。
  • 烤。
    kǎo Yú de shí hou yào xiǎo xīn huǒ.
    魚を焼くときは火に気をつけてください。

字源

形声文字
六书liùshū
形声xíngshēng

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
火火huǒ
音を表す部分声符shēngfú
考
考kǎo烤kǎo
今も同じ音

烤は火（熱や焼くことを表す）と音を表す「考」を組み合わせた文字です。

収録リスト
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