燻 (xūn) — (名詞)煙;燻蒸;燻製(食品保存法として)

定義

燻は食品の燻製・熟成を指し、烟(煙そのもの)や烤(乾熱でのロースト・グリル)とは異なる。

名詞
煙燻蒸燻製(食品保存法として)

例文

  • 燻。
    Yān xūn shì yì zhǒng gǔ lǎo de shí pǐn bǎo cún fāng fǎ.
    燻製は古代の食品保存方法である。
  • 燻。
    Chú fáng lǐ mí màn zhe xūn de wèi dào.
    台所は燻製の匂いで満ちていた。
  • 燻。
    Zhè zhǒng yú jīng guò xūn chǔ lǐ hòu wèi dào gèng hǎo.
    この魚は燻製処理をすると味が良くなる。

字源

形声文字
六书liùshū
形声xíngshēng

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
火火huǒ火
音を表す部分声符shēngfú
熏
今も同じ音

燻は火の意味を示す「火」と発音を表す「熏」を組み合わせた文字です。

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