瘦肉（shòu ròu） — 赤身の肉

定義

脂肪が少ない肉の日常語で、「lean meat」（赤身肉）を意味し、肥肉（脂肪の多い肉）と対になる。豚肉、牛肉、鶏肉などに使う。

名詞

赤身の肉

量詞 · 块

瘦肉，。
Wǒ mā ma xǐ huan mǎi shòu ròu, yīn wèi zhī fáng shǎo.
母は脂肪が少ないので、赤身の肉を買うのが好きです。
瘦肉，。
Zuò zhè dào cài zuì hǎo yòng shòu ròu, bú yào yòng féi ròu.
この料理には赤身の肉を使うのが最適で、脂身は使わないでください。
瘦肉。
Chāo shì lǐ de shòu ròu bǐ pǔ tōng ròu guì yì xiē.
スーパーの赤身肉は普通の肉より少し高いです。

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

瘦shòuやせた

瘦は、肉が脂肪が少ないことを表します。

この語を構成する漢字

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

疒叟瘦

意味を表す部分形符xíngfú

疒疒nè

音を表す部分声符shēngfú

叟

叟sǒu瘦shòu

今も近い音音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

「瘦」は「疒」と「叟」で構成されており、「疒」が意味を、「叟」が発音を表します。

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

肉の元の形は、動物の胴体の肋骨、つまり肉片を表していました。

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