虾子 (xiā zǐ) — エビの卵; エビの卵（食材）
定義
広東料理や中国南部の料理では、虾子（xiā zǐ）は特に蝦卵（エビの卵）を指し、調味料として使われる。全体的なエビ（虾）とは異なる。
名詞
エビの卵エビの卵（食材）
量詞 · 颗
例文
- 虾子，。Zhè wǎn miàn jiā le xiā zǐ, wèi dào tè bié xiān.この麺には虾子が加えられており、特に旨味がある。
- 虾子。xiā zǐ Shì guǎng dōng cài lǐ cháng yòng de shí cái.虾子は広東料理でよく使われる食材です。
- 虾子。Mā ma yòng xiā zǐ chǎo le yì pán dòu fu.母は虾子で豆腐を炒めた。
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