调料 (tiáo liào) — 調味料、香辛料、風味付け（食品の味を引き立てるために使われる材料）

定義

食品に加える調味料・香辛料の一般語。作料は口語的な同義語、香料は芳香スパイス寄り（香水成分にも使われる）。

名詞
調味料香辛料風味付け（食品の味を引き立てるために使われる材料）
量詞 · 种

例文

  • 调料。
    Zhè píng tiáo liào shì mā ma cóng sì chuān dài lái de.
    この一瓶の調味料は母が四川から持ってきました。
  • 调料。
    Tā xǐ huan zài kǎo ròu shàng fàng hěn duō tiáo liào.
    彼は焼き肉にたくさん調味料をかけるのが好きです。
  • 调料。
    Chāo shì lǐ gè zhǒng tiáo liào bǎi mǎn le huò jià.
    スーパーマーケットの棚にはあらゆる種類の調味料が並んでいます。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

调tiáo調味料
料liào材料

调は調味料を、 料は材料を意味するので、料理に味を付ける材料を指します。

この語を構成する漢字

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の調のもので、调はその簡体字です。

意味を表す部分形符xíngfú
言言yán
音を表す部分声符shēngfú
周
周zhōu調tiáo
音は離れてしまった音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

伝統的な形の調は、「話し言葉」を表す「言」と発音を示す「周」が組み合わさったもの。簡体字の调は後から作られた略字だ。

调を開く →

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

「料」は「米」（米）と「斗」（杓子）を組み合わせた文字で、米を計量する様子を示しています。

料を開く →
収録リスト
HSK 3.0 レベル7-9HSK 2.0 レベル6味と調味料

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