面汤 (miàn shāng) — 麺スープ (スープに麺が入ったもの); 麺の茹で汁 (料理に使用)

定義

面汤は麺入りのスープ(麺料理)を指し、また麺を茹でた後のとろみのある湯(茹で汁)も指し、よくスープのベースとして使われる

名詞
麺スープ (スープに麺が入ったもの)麺の茹で汁 (料理に使用)
量詞 · 碗

例文

  • 面汤,。
    Wǒ zhōng wǔ chī le yì wǎn miàn shāng, wèi dào hěn hǎo.
    昼食に麺スープを一杯食べました。とても美味しかったです。
  • 面汤,。
    Zhè zhǒng miàn shāng shì yòng jī tāng zuò de, hěn xiān.
    この種類の麺スープは鶏ガラスープで作られていて、とても風味豊かです。
  • 面汤,。
    Zhǔ wán miàn tiáo de miàn shāng bié dào diào, kě yǐ dāng tāng dǐ.
    麺を茹でた後の茹で汁は捨てないでください。スープのベースとして使えます。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾+被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

汤tāngスープ

面は麺を意味し、汤はスープを意味するので、麺のスープを表します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

「面」は元々人の顔を描いたもので、片方の目が誇張されていました。後に横線が加えられました。

面を開く →

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の湯のもので、汤はその簡体字です。

意味を表す部分形符xíngfú
氵単独で書くと水shuǐ水
音を表す部分声符shēngfú
昜
昜yáng湯tāng
音は離れてしまった音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

汤の場合、字形は湯で、氵が水を表し、昜が音を表しています。

汤を開く →

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