鲣 (jiān) — 鰹（魚の一種、日本料理でよく使われる）

定義

例文

• 这种鲣鱼可以用来做刺身。
  Zhè zhǒng jiān yú kě yǐ yòng lái zuò cì shēn.
  この種類のカツオは刺身に使えます。
• 日本料理中常用鲣鱼干做汤底。
  Rì běn liào lǐ zhōng cháng yòng jiān yú gān zuò tāng dǐ.
  日本料理では、鰹節がよく出汁に使われます。
• 渔民今天捕到了很多鲣鱼。
  Yú mín jīn tiān bǔ dào le hěn duō jiān yú.
  漁師たちは今日たくさんのカツオを捕りました。