黄酱 (huáng jiàng) — 소금에 절여 발효시킨 콩 페이스트 (중국 북부 요리의 흔한 조미료)
뜻
소금에 절이고 발효시킨 콩 페이스트로, 주로 중국 북부(특히 베이징) 요리의 재료로 사용됨. 찍어 먹는 소스라기보다는 기본 조미료에 가까움.
명사
소금에 절여 발효시킨 콩 페이스트 (중국 북부 요리의 흔한 조미료)
양사 · 勺
예문
- 黄酱。Zuò zhè ge cài yào fàng huáng jiàng.이 요리를 만들려면 huang jiang을 넣어야 해요.
- 黄酱。Wǒ mǎi le yì píng huáng jiàng.huang jiang 한 병을 샀어요.
- 黄酱。Běi jīng rén cháng yòng huáng jiàng zuò fàn.베이징 사람들은 자주 huang jiang으로 요리해요.
수록된 곳
HSK 7-9 단어를 더 둘러보거나 43,000단어 전체 사전을 검색해 봐요.