- 甜tián달콤한HSK 3
- 味道wèi dào(명사) 맛; 풍미; (명사, 비유) 느낌; 암시; 감각; (명사, 구어/방언) 냄새HSK 4
- 辣là맵다, 매운 (음식에 대해)HSK 4
- 好吃hǎo chī맛있는HSK 1
- 味wèi맛, 풍미; 냄새, 기미HSK 4
- 香xiāng향기로운, 방향성의; (음식이) 맛있는; (잠이) 깊고 편안한HSK 4
- 苦kǔ쓰다 (맛); 힘들다, 고통스럽다, 어렵다 (삶, 경험, 일)HSK 4
- 酱jiàng(명사) 발효된 진한 페이스트 (예: 된장, 춘장 등); (명사) 잼; 과일 보존식품; (동사) 진한 소스(주로 간장 베이스)로 조리하거나 재우다HSK 6
- 酸suān시다, 신; 쑤시다, 아프다; 마음 아프다, 슬프다HSK 4
- 口味kǒu wèi(명사) (음식의) 맛, 풍미; (명사) (음식, 예술 등에서의) 개인의 취향, 기호HSK 5
- 滋味zī wèi맛, 풍미; (비유) 느낌, 경험HSK 7-9
- 盐yán소금HSK 4
- 甘gān달다 (맛이나 질; 甘甜 같은 합성어에서 사용); 기꺼이; 자발적 (甘愿, 甘心에서); (약칭) 간쑤성의 줄임말HSK 7-9
- 姜jiāng생강HSK 7-9
- 甜美tián měi달콤하고 즐거운 (맛, 소리, 표정, 삶의 경험에 대해)HSK 7-9
- 辣椒là jiāo고추, 매운 고추HSK 6
- 辛xīn매운; 자극적인; 맛이 매운; 근면한; 부지런한; 고통스러운; 쓰라린HSK 7-9
- 味儿wèi ér맛, 풍미 (구어)HSK 7-9
- 淡dàn싱거운, 약한, 맛없는 (맛이나 농도); (색이) 연한, 옅은; 냉담한, 무관심한 (태도나 감정)HSK 5
- 香草xiāng cǎo바닐라 (식물, 콩, 또는 향); 향초; 허브HSK 7-9
- 咸xián짜다HSK 4
- 番茄酱fān qié jiàng케첩; 토마토 소스HSK 7-9
- 鲜xiān(형용사) 신선한 (음식, 꽃 등); (형용사) 맛있는; (형용사) 선명한 (색)HSK 4
- 腻nì기름지고 느끼한 (음식); 지루하고 싫증난 (과도한 섭취나 반복으로)HSK 7-9
- 芥末jiè mo겨자HSK 7-9
- 调味tiáo wèi양념하다, 맛을 내다 (음식에)HSK 7-9
- 香料xiāng liào요리용 향신료, 조미료, 양념; 향수, 향료 성분HSK 7-9
- 开胃kāi wèi(동목) 식욕을 돋우다; 입맛을 돋우는; (방언, 동목) 놀리다; 남을 희롱하다HSK 7-9
- 醋cù식초; (비유) (연애 경쟁에서의) 질투HSK 6
- 咖喱gā lí카레HSK 7-9
- 胡椒hú jiāo후추 (향신료 또는 식물)HSK 7-9
- 大蒜dà suàn마늘HSK 7-9
- 风味fēng wèi독특한 맛이나 스타일 (특히 지역 요리나 문화의)HSK 7-9
- 醇chún(술, 주류) 부드럽고 풍부한; (문어) 순수한, 혼합되지 않은HSK 7-9
- 可口kě kǒu맛있는HSK 6
- 调料tiáo liào조미료, 양념, 향신료 (음식 맛을 내는 재료)HSK 7-9
- 薰xūn향기 (합성어에서 한정형, 예: 薰衣草 '라벤더', 薰香 '향'); 훈증하다, 연기로 쫓다 (합성어에서 한정형, 예: 薰蚊子 '모기를 연기로 쫓다')HSK 7-9
- 肉桂ròu guì계피 (Cinnamomum cassia, 중국 계피)HSK 7-9
- 黄酱huáng jiàng소금에 절여 발효시킨 콩 페이스트 (중국 북부 요리의 흔한 조미료)HSK 7-9
- 辣椒酱là jiāo jiàng고추 소스, 고추장 (중국 요리에 흔히 쓰이는 매운 소스)HSK 7-9
- 肉酱ròu jiàng고기 소스; 육장HSK 7-9
- 无味wú wèi맛없는, 지루한, 싱거운HSK 7-9
- 配料pèi liào(동사-목적어) 레시피나 공식에 따라 재료를 배합하거나 혼합하다; (명사) 재료, 구성 요소 (요리나 제조용)HSK 7-9
- 橄榄油gǎn lǎn yóu올리브 오일HSK 7-9
- 辣酱là jiàng두꺼운 고추 소스; 고추장HSK 7-9
- 胡椒粉hú jiāo fěn간 후추, 후춧가루HSK 7-9
- 难吃nán chī맛이 없다, 맛없다, 불쾌하다HSK 7-9
- 腥xīng비린 (냄새나 맛)HSK 7-9
- 焦糖jiāo táng캐러멜HSK 7-9
- 椒盐jiāo yán양념 소금HSK 7-9
- 苦涩kǔ sè쓰고 떫은 (맛); 쓰라리고 고통스러운 (감정이나 경험)HSK 7-9
- 茴香huí xiāng회향; 아니스HSK 7-9
- 怪味guài wèi특이한 맛, 이상한 풍미; 무언가 잘못됨, 수상한 점 (비유)HSK 7-9
- 酒味jiǔ wèi알코올의 냄새나 맛; (와인의) 부케HSK 7-9
- 香甜xiāng tián(맛이나 냄새가) 향기롭고 단; (잠이) 깊고 편안한HSK 7-9
- 丁香dīng xiāng정향 (향신료); 라일락 (꽃)HSK 7-9
- 辣味là wèi매운 맛, 매운 정도, 자극성HSK 7-9
- 油腻yóu nì(형용사) 기름진; 느끼한; (음식이) 지방이 많은; (명사) 기름진 음식; (형용사, 속어) 불쾌한, 허세 부리는, 저속한 (특히 중년 남성)HSK 7-9
- 涩sè떫은, 떫은맛 (예: 덜 익은 과일, 진한 차); 거친, 매끄럽지 않은 (질감이나 표면); 난해한, 이해하기 어려운 (글쓰기나 스타일)HSK 7-9
- 清淡qīng dàn(음식이) 담백하다, 기름지거나 맛이 강하지 않다; (맛이) 싱겁다, 밋밋하다; (장사가) 부진하다, 한산하다HSK 6