烹 (pēng) — ferver (comida, chá, etc.); refogar rapidamente com molho; cozinhar (formal, frequentemente em palavras compostas)

Definição

烹 (pēng) é um verbo formal/literário que significa 'cozinhar' — raramente usado sozinho, aparece principalmente em compostos como 烹饪 e 烹调. As palavras do dia a dia para cozinhar são 做 ou 炒.

verbo
ferver (comida, chá, etc.)refogar rapidamente com molhocozinhar (formal, frequentemente em palavras compostas)
Fáceis de confundir

Exemplos

  • 烹，。
    Mǔ qīn zài chú fáng pēng chá, děng zhe kè rén lái.
    A mãe está preparando chá na cozinha, esperando os convidados chegarem.
  • 烹，。
    Zhè dào yú pēng de shí jiān tài cháng, wèi dào bù hǎo le.
    Este peixe foi cozido por muito tempo; o sabor não está bom.
  • 烹，。
    Yòng dà huǒ pēng yí xià, jiù néng suǒ zhù ròu de shuǐ fèn.
    Refogue em fogo alto rapidamente, e isso vai selar a umidade da carne.

Origem

Som + significado
六书liùshū
形声xíngshēng

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú
灬Escrito por extenso como火huǒfogo
Parte de som声符shēngfú
亨
亨hēng烹pēng
Mesmo som hoje

烹 usa 亨 para dar o som e 灬, uma forma de 火, para indicar o fogo usado no cozimento.

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