羹 (gēng) — sopa grossa; caldo (frequentemente com ingredientes)
Definição
Uma sopa grossa ou caldo tradicional, geralmente cozido lentamente com ingredientes como carne ou vegetais. Mais comum em expressões fixas como 闭门羹 ('ser rejeitado') do que na culinária cotidiana — os alunos geralmente a encontram em expressões idiomáticas.
noun
sopa grossacaldo (frequentemente com ingredientes)
Classificador · 碗
Exemplos
- 羹，。Zhè dào gēng wèi dào xiān měi, yíng yǎng fēng fù.Esta sopa grossa é deliciosa e nutritiva.
- 羹，。Dōng tiān hē yì wǎn rè gēng, hún shēn dōu nuǎn huo le.Beber uma tigela de sopa grossa quente no inverno aquece o corpo todo.
- 羹。Chuán tǒng zuò fǎ shì yòng màn huǒ áo gēng.O método tradicional é cozinhar a sopa grossa em fogo baixo.
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