酱油 (jiàng yóu) — molho de soja

Definição

酱油 é o condimento líquido 'molho de soja' — um molho fino e salgado usado na culinária e como acompanhamento à mesa. Diferente de 酱 (pasta grossa fermentada como pasta de soja ou de fava), 酱油 é sempre líquido.

substantivo
molho de soja

Exemplos

  • ，酱油。
    Chǎo qīng cài de shí hou, kě yǐ fàng yì diǎn jiàng yóu.
    Ao refogar verduras, você pode adicionar um pouco de molho de soja.
  • 酱油。
    Mā ma zài cài lǐ jiā le yì xiē jiàng yóu.
    Mamãe adicionou um pouco de molho de soja ao prato.
  • 酱油。
    Zhè zhǒng jiàng yóu de wèi dào hěn hǎo.
    Este tipo de molho de soja tem um gosto bom.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

A primeira parte delimita a segunda: diz que tipo de coisa é o núcleo.

酱jiàngpasta fermentada
油yóuóleo

酱 (pasta fermentada) e 油 (óleo) combinados formam o condimento líquido feito de pasta de soja.

Caracteres desta palavra

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Esta origem pertence à forma tradicional 醬; 酱 é a sua escrita simplificada.

Parte de significado形符xíngfú
酉酉yǒubebida
Parte de som声符shēngfú
將
將jiāng醬jiàng
Mesmo som hoje

A forma tradicional 醬 combina 將, que sugere o som, com 酉, uma bebida; a forma simplificada 酱 é uma abreviação posterior.

Abrir 酱 →

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú
氵Escrito por extenso como水shuǐágua
Parte de som声符shēngfú
由
由yóu油yóu
Mesmo som hoje

油 é formado por 氵, uma parte de água, e 由, que fornece o som.

Abrir 油 →
Aparece em
HSK 3.0 Nível 6HSK 2.0 Nível 5

Veja mais palavras do HSK 6 ou pesquise no dicionário completo com 43.000 palavras.