黑面 (hēi miàn) — farinha de trigo grossa (farinha integral)

Definition

Farinha de trigo integral grossa, a contraparte escura da farinha branca refinada 白面. Usada na culinária do norte da China para macarrão, mantou e pãezinhos cozidos no vapor com uma textura mais mastigável.

noun

farinha de trigo grossa (farinha integral)

Examples

黑面。
Zhè zhǒng hēi miàn zuò de miàn tiáo hěn yǒu jiáo jìn.
O macarrão feito com essa farinha de trigo integral é muito elástico.
黑面。
Nǎi nai xǐ huan yòng hēi miàn zhēng mán tou.
A avó gosta de cozinhar mantou no vapor usando farinha de trigo integral.
黑面。
Chāo shì lǐ mài hēi miàn hé bái miàn liǎng zhǒng miàn fěn.
O supermercado vende tanto farinha de trigo integral quanto farinha branca.

Browse more HSK 7-9 words or search the full 43,000-word dictionary.