五香 (wǔ xiāng) — pó de cinco especiarias (uma mistura de anis-estrelado, cravo, canela, pimenta-de-Sichuan e sementes de funcho)
Definition
Refere-se ao tempero 'cinco especiarias': uma mistura chinesa de anis-estrelado, cravo, canela, pimenta de Sichuan e funcho. Usado tanto como substantivo (o pó em si) quanto como modificador de sabor antes de alimentos (五香牛肉, 五香豆腐干).
noun
pó de cinco especiarias (uma mistura de anis-estrelado, cravo, canela, pimenta-de-Sichuan e sementes de funcho)
Examples
- 五香，。Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.Este prato tem pó de cinco especiarias adicionado — cheira especialmente perfumado.
- 五香。wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.Carne bovina com cinco especiarias é um dos meus pratos frios favoritos.
- 五香。Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.O supermercado vende pó de cinco especiarias embalado.
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