五香 (wǔ xiāng) — pó de cinco especiarias (uma mistura de anis-estrelado, cravo, canela, pimenta-de-Sichuan e sementes de funcho)

Definição

Refere-se ao tempero 'cinco especiarias': uma mistura chinesa de anis-estrelado, cravo, canela, pimenta de Sichuan e funcho. Usado tanto como substantivo (o pó em si) quanto como modificador de sabor antes de alimentos (五香牛肉, 五香豆腐干).

substantivo
pó de cinco especiarias (uma mistura de anis-estrelado, cravo, canela, pimenta-de-Sichuan e sementes de funcho)

Exemplos

  • 五香，。
    Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.
    Este prato tem pó de cinco especiarias adicionado — cheira especialmente perfumado.
  • 五香。
    wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.
    Carne bovina com cinco especiarias é um dos meus pratos frios favoritos.
  • 五香。
    Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.
    O supermercado vende pó de cinco especiarias embalado.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

A primeira parte delimita a segunda: diz que tipo de coisa é o núcleo.

五wǔcinco
香xiāngespeciaria aromática

五 significa cinco e 香 significa especiarias aromáticas; nomeia uma mistura de cinco especiarias.

Caracteres desta palavra

Um desenho da própria coisa, desgastado ao longo de três mil anos até restarem poucos traços.

Uma forma mais antiga tinha uma marca cruzada entre uma barra superior e uma inferior. O 五 moderno mantém essas barras, mas a ideia original é incerta.

Abrir 五 →

Duas ou mais partes com significado, reunidas para que os seus sentidos se combinem num novo.

A forma antiga de 香 unia 黍 (milhete glutinoso) com 口 (boca), talvez representando a ingestão ou oferta de bebida feita de milhete.

Abrir 香 →

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