曲霉 (qū méi) — aspergillus (um gênero de fungo, frequentemente usado na fermentação de alimentos)

Definição

Um gênero de mofo amplamente usado na fermentação de alimentos (molho de soja, vinagre, tofu fermentado) e também relevante na medicina. Em contextos de HSK, aparece mais frequentemente em leitura científica ou industrial, não na conversa diária.

substantivo
aspergillus (um gênero de fungo, frequentemente usado na fermentação de alimentos)

Exemplos

  • 曲霉。
    qū méi Kě yǐ yòng lái zhì zuò jiàng yóu.
    Aspergillus pode ser usado para fazer molho de soja.
  • 曲霉。
    Zhè zhǒng yào wù néng yǒu xiào yì zhì qū méi shēng zhǎng.
    Este medicamento pode inibir eficazmente o crescimento de aspergillus.
  • 曲霉。
    Kē xué jiā zhèng zài yán jiū qū méi de jī yīn.
    Cientistas estão estudando os genes de aspergillus.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

A primeira parte delimita a segunda: diz que tipo de coisa é o núcleo.

曲qǔiniciador de fermentação

曲 (iniciador de fermentação) forma 霉 (mofo), nomeando um tipo de mofo associado a culturas de fermentação.

Caracteres desta palavra

Uma ideia abstrata representada por uma marca ou um esquema, não pela imagem de um objeto.

曲 é desenhado como um objeto curvado, correspondendo ao significado de 'curvar'.

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A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú
雨雨yǔchuva
Parte de som声符shēngfú
每
每měi霉méi
Mesmo som hoje

A parte superior 雨 (chuva) indica umidade, e a parte inferior 每 (měi) dá o som.

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