豆豉 (dòu chǐ) — soja preta fermentada (usada na culinária chinesa)

Definição

Exemplos

• 这道菜需要加一些豆豉提味。
  Zhè dào cài xū yào jiā yì xiē dòu chǐ tí wèi.
  Este prato precisa de um pouco de feijão preto fermentado para realçar o sabor.
• 我妈妈用豆豉和蒜蓉炒了一盘青菜。
  Wǒ mā ma yòng dòu chǐ hé suàn róng chǎo le yì pán qīng cài.
  Minha mãe refogou um prato de verduras com feijão preto fermentado e alho picado.
• 超市里卖的豆豉通常是真空包装的。
  Chāo shì lǐ mài de dòu chǐ tōng cháng shì zhēn kōng bāo zhuāng de.
  O feijão preto fermentado vendido em supermercados geralmente é embalado a vácuo.