豆豉 (dòu chǐ) — soja preta fermentada (usada na culinária chinesa)

Definição

substantivo
soja preta fermentada (usada na culinária chinesa)

Exemplos

  • 豆豉。
    Zhè dào cài xū yào jiā yì xiē dòu chǐ tí wèi.
    Este prato precisa de um pouco de feijão preto fermentado para realçar o sabor.
  • 豆豉。
    Wǒ mā ma yòng dòu chǐ hé suàn róng chǎo le yì pán qīng cài.
    Minha mãe refogou um prato de verduras com feijão preto fermentado e alho picado.
  • 豆豉。
    Chāo shì lǐ mài de dòu chǐ tōng cháng shì zhēn kōng bāo zhuāng de.
    O feijão preto fermentado vendido em supermercados geralmente é embalado a vácuo.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

A primeira parte delimita a segunda: diz que tipo de coisa é o núcleo.

豆dòufeijão
豉chǐsoja fermentada

豆 nomeia feijões, e 豉 refere-se a soja fermentada, resultando em soja preta fermentada.

Caracteres desta palavra

Um desenho da própria coisa, desgastado ao longo de três mil anos até restarem poucos traços.

豆 originalmente representava algum tipo de recipiente. Foi usado por seu som para escrever o nome da planta, então a imagem e o significado não estão relacionados.

Abrir 豆 →

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú
豆豆dòufeijão
Parte de som声符shēngfú
支
Som parecido hojeA parte de som era uma pista há dois mil anos — muitas vezes ainda ajuda, mas nem sempre.

豉 coloca 豆 (feijão) ao lado de 支, que dá o som.

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