阳春面 (yáng chūn miàn) — (substantivo) macarrão simples em caldo leve, prato típico de Xangai

Definição

Um prato ao estilo de Xangai de macarrão simples servido em um caldo leve, geralmente guarnecido apenas com cebolinha. O nome (literalmente 'macarrão sol de primavera') indica sua simplicidade — sem carne, sem coberturas pesadas.

substantivo
macarrão simples em caldo leveprato típico de Xangai
Classificador · 碗

Exemplos

  • 阳春面。
    Zhè jiā diàn de yáng chūn miàn wèi dào hěn zhèng zōng.
    O macarrão yangchun desta loja tem um sabor muito autêntico.
  • 阳春面，。
    Tā diǎn le yì wǎn yáng chūn miàn, zhī jiā le diǎn cōng huā.
    Ele pediu uma tigela de macarrão yangchun, adicionando apenas um pouco de cebolinha.
  • 阳春面，。
    yáng chūn miàn Suī rán jiǎn dān, dàn chī qǐ lái hěn xiāng.
    Embora o macarrão yangchun seja simples, ele tem um sabor muito aromático.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

A primeira parte delimita a segunda: diz que tipo de coisa é o núcleo.

阳春estilo simples de prato
阳yáng春chūn
面miànmacarrão

阳春 nomeia um estilo simples de prato, e 面 refere-se a macarrão.

Caracteres desta palavra

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Esta origem pertence à forma tradicional 陽; 阳 é a sua escrita simplificada.

Parte de significado形符xíngfú
阜阜fùcolina
Parte de som声符shēngfú
昜
昜yáng陽yáng
Mesmo som hoje

Na forma tradicional 陽, 阜 indica uma colina e 昜 é o caractere antigo para essa palavra, ligado ao sol e ao som; a versão simplificada 阳 é uma abreviação posterior.

Abrir 阳 →

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú
艸艸cǎograma
日日rìsol
Parte de som声符shēngfú
屯
屯tún春chūn
Som parecido hojeA parte de som era uma pista há dois mil anos — muitas vezes ainda ajuda, mas nem sempre.

春 combina 艸 (grama) e 日 (sol) com 屯, que fornece o som e é descrito como um broto inchado.

Abrir 春 →

Um desenho da própria coisa, desgastado ao longo de três mil anos até restarem poucos traços.

面 originalmente representava o rosto de uma pessoa, com um olho exagerado; o traço horizontal foi adicionado depois.

Abrir 面 →

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