五香 (wǔ xiāng) — порошок пяти специй (смесь бадьяна, гвоздики, корицы, сычуаньского перца и семян фенхеля)

Определение

Обозначает приправу «пять специй»: китайскую смесь из бадьяна, гвоздики, корицы, сычуаньского перца и фенхеля. Используется как существительное (сам порошок), так и как модификатор вкуса перед названиями блюд (五香牛肉, 五香豆腐干).

существительное
порошок пяти специй (смесь бадьяна, гвоздики, корицы, сычуаньского перца и семян фенхеля)

Примеры

  • 五香，。
    Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.
    В это блюдо добавили приправу «пять специй» — оно пахнет особенно ароматно.
  • 五香。
    wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.
    Говядина с пятью специями — одно из моих любимых холодных блюд.
  • 五香。
    Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.
    В супермаркете продаётся фасованная приправа «пять специй».

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

五wǔпять
香xiāngароматная специя

五 значит «пять», а 香 — «ароматные специи», поэтому слово называет смесь из пяти специй.

Иероглифы в этом слове

Рисунок самого предмета, за три тысячи лет стёршийся до нескольких черт.

В более старой форме между верхней и нижней чертой был перекрестный знак. В современном иероглифе 五 эти черты сохранены, но первоначальный смысл неясен.

Открыть 五 →

Две или больше значимых частей, соединённых так, что их смыслы складываются в новый.

Ранняя форма 香 состояла из 黍 (клейкий просо) и 口 (рот), возможно, изображая процесс питья напитка из проса или его подношения.

Открыть 香 →

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.