面汤 (miàn shāng) — лапша в бульоне (лапша, подаваемая в бульоне); вода, оставшаяся после варки лапши (используется в кулинарии)

Определение

面汤 относится к супу с лапшой (блюдо из лапши в бульоне), а также к крахмалистой воде, оставшейся после варки лапши, которую часто сохраняют как основу для супа.

существительное
лапша в бульоне (лапша, подаваемая в бульоне)водаоставшаяся после варки лапши (используется в кулинарии)
Счётное слово · 碗

Примеры

  • 面汤，。
    Wǒ zhōng wǔ chī le yì wǎn miàn shāng, wèi dào hěn hǎo.
    Я съел миску супа с лапшой на обед; было очень вкусно.
  • 面汤，。
    Zhè zhǒng miàn shāng shì yòng jī tāng zuò de, hěn xiān.
    Этот вид супа с лапшой готовится на курином бульоне и очень наваристый.
  • 面汤，。
    Zhǔ wán miàn tiáo de miàn shāng bié dào diào, kě yǐ dāng tāng dǐ.
    Не выливай воду после варки лапши; её можно использовать как основу для супа.

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

面miànлапша
汤tāngсуп

«面» — это лапша, а «汤» — суп; слово обозначает суп с лапшой.

Иероглифы в этом слове

Рисунок самого предмета, за три тысячи лет стёршийся до нескольких черт.

Изначально 面 изображало лицо человека с увеличенным глазом; горизонтальная черта добавилась позже.

Открыть 面 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Это происхождение относится к традиционной форме 湯; 汤 — её упрощённое написание.

Смысловая часть形符xíngfú
氵Полная форма水shuǐвода
Звуковая часть声符shēngfú
昜
昜yáng湯tāng
Звучание разошлосьДве тысячи лет назад звуковая часть была подсказкой — часто помогает и сейчас, но не всегда.

В иероглифе 汤 (традиционная форма 湯) 氵 — это вода, а 昜 задаёт звучание.

Открыть 汤 →

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.