红烧 (hóng shāo) — in Sojasoße schmoren (eine chinesische Garmethode mit Sojasoße, Zucker und Gewürzen, die eine reichhaltige rotbraune Farbe ergibt)

Definition

Verb
in Sojasoße schmoren (eine chinesische Garmethode mit Sojasoße, Zucker und Gewürzen, die eine reichhaltige rotbraune Farbe ergibt)

Beispiele

  • 红烧。
    Wǒ mā ma zuò de hóng shāo ròu tè bié hǎo chī.
    Das geschmorte Schweinefleisch, das meine Mutter macht, ist besonders lecker.
  • 红烧。
    Zhè dào hóng shāo yú xū yào màn dùn sì shí fēn zhōng.
    Dieser geschmorte Fisch muss vierzig Minuten lang köcheln.
  • 红烧，。
    Tā jīn tiān dì yī cì cháng shì zuò hóng shāo pái gǔ, wèi dào bú cuò.
    Heute hat er zum ersten Mal versucht, geschmorte Spareribs zu kochen, und sie haben ziemlich gut geschmeckt.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

红hóngrot
烧shāokochen

红 (rot) und 烧 (kochen) kombinieren sich zu einer Kochmethode, die eine reiche rotbraune Farbe erzeugt.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Diese Herkunft gehört zur traditionellen Form 紅; 红 ist ihre vereinfachte Schreibweise.

Bedeutungsteil形符xíngfú
糸糸mìSeide
Lautteil声符shēngfú
工
工gōng紅hóng
Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

Die traditionelle Form 紅 setzt 糸 (Seide) neben 工, das den Laut gibt; die vereinfachte Form 红 ist eine spätere Abkürzung.

红 öffnen →

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Diese Herkunft gehört zur traditionellen Form 燒; 烧 ist ihre vereinfachte Schreibweise.

Bedeutungsteil形符xíngfú
火火huǒFeuer
Lautteil声符shēngfú
堯
堯yáo燒shāo
Die Laute haben sich auseinanderentwickeltDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

Die traditionelle Form 燒 kombiniert 火 (Feuer) mit 堯, das den Laut liefert. Die vereinfachte Form 烧 ist eine Abkürzung.

烧 öffnen →

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