阳春面 (yáng chūn miàn) — (Substantiv) einfache Nudeln in einer klaren Brühe, ein Gericht im Shanghai-Stil

Definition

Ein Gericht im Shanghai-Stil aus einfachen Nudeln in einer leichten Brühe, typischerweise nur mit Frühlingszwiebeln garniert. Der Name (wörtlich 'Frühlingssonnennudeln') signalisiert seine Einfachheit – kein Fleisch, keine schweren Beläge.

Substantiv
einfache Nudeln in einer klaren Brühe, ein Gericht im Shanghai-Stil
Zählwort · 碗

Beispiele

  • 阳春面。
    Zhè jiā diàn de yáng chūn miàn wèi dào hěn zhèng zōng.
    Die Yangchun-Nudeln in diesem Laden schmecken sehr authentisch.
  • 阳春面，。
    Tā diǎn le yì wǎn yáng chūn miàn, zhī jiā le diǎn cōng huā.
    Er bestellte eine Schale Yangchun-Nudeln und fügte nur etwas Frühlingszwiebel hinzu.
  • 阳春面，。
    yáng chūn miàn Suī rán jiǎn dān, dàn chī qǐ lái hěn xiāng.
    Obwohl Yangchun-Nudeln einfach sind, schmecken sie sehr aromatisch.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

阳春einfache Gerichtsvariante
阳yáng春chūn
面miànNudel

阳春 bezeichnet eine einfache Gerichtsvariante, und 面 bedeutet Nudeln.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Diese Herkunft gehört zur traditionellen Form 陽; 阳 ist ihre vereinfachte Schreibweise.

Bedeutungsteil形符xíngfú
阜阜fùHügel
Lautteil声符shēngfú
昜
昜yáng陽yáng
Heute gleicher Laut

In der traditionellen Form 陽 zeigt 阜 einen Hügel und 昜 ist das ältere Zeichen für dieses Wort, das mit Sonnenlicht und dem Laut verknüpft ist; die vereinfachte Form 阳 ist eine spätere Kurzform.

阳 öffnen →

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
艸艸cǎoGras
日日rìSonne
Lautteil声符shēngfú
屯
屯tún春chūn
Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

春 vereint 艸 (Gras) und 日 (Sonne) mit 屯, das den Laut liefert und als aufgeblähter Spross beschrieben wird.

春 öffnen →

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

面 zeigte ursprünglich ein menschliches Gesicht mit übertriebenem Auge; der horizontale Strich wurde später hinzugefügt.

面 öffnen →

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