冻肉 (dòng ròu) — Gefrierfleisch; Sülze

Definition

Zwei unterschiedliche Bedeutungen: wörtlich ‚gefrorenes Fleisch‘ (Fleisch, das eingefroren wurde, wie im Supermarkt), und das chinesische Gericht ‚Sülze‘ – Schweinefleisch geschmort und gekühlt, bis die Brühe zu einer herzhaften Aspik erstarrt.

Substantiv
GefrierfleischSülze
Zählwort · 块

Beispiele

  • 冻肉。
    Zhè xiē dòng ròu xū yào fàng zài bīng xiāng lǐ.
    Diese gefrorenen Fleischstücke müssen in den Kühlschrank gelegt werden.
  • 冻肉，。
    Zhè dào cài yòng de shì dòng ròu, kǒu gǎn hěn tè bié.
    Dieses Gericht verwendet Sülze, die Konsistenz ist sehr besonders.
  • 冻肉。
    Chāo shì de dòng ròu zhèng zài dǎ zhé.
    Das gefrorene Fleisch im Supermarkt ist im Angebot.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

冻dònggefroren
肉ròuFleisch

冻 bedeutet gefroren oder durch Kälte festgeworden, und 肉 ist Fleisch – somit meint es gefrorenes oder geleeartiges Fleisch.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Diese Herkunft gehört zur traditionellen Form 凍; 冻 ist ihre vereinfachte Schreibweise.

Bedeutungsteil形符xíngfú
冫Ausgeschrieben als仌bīng
Lautteil声符shēngfú
東
東dōng凍dòng
Heute gleicher Laut

Die traditionelle Form 凍 kombiniert 冫 (Eis) mit 東 für den Klang; die vereinfachte Form 冻 ist eine spätere Abkürzung.

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Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

Die ursprüngliche Form von 肉 zeigte die Rippen des Tierkörpers oder einfach ein Stück Fleisch.

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