曲霉 (qū méi) — Aspergillus (eine Schimmelpilzgattung, oft in der Lebensmittelfermentation verwendet)

Definition

Eine Schimmelpilzgattung, die in der Lebensmittelfermentation (Sojasauce, Essig, fermentierter Tofu) und Medizin verwendet wird. In HSK-Kontexten meist in wissenschaftlichen oder industriellen Texten.

Substantiv
Aspergillus (eine Schimmelpilzgattung, oft in der Lebensmittelfermentation verwendet)

Beispiele

  • 曲霉。
    qū méi Kě yǐ yòng lái zhì zuò jiàng yóu.
    Aspergillus kann zur Herstellung von Sojasauce verwendet werden.
  • 曲霉。
    Zhè zhǒng yào wù néng yǒu xiào yì zhì qū méi shēng zhǎng.
    Dieses Medikament kann das Wachstum von Aspergillus wirksam hemmen.
  • 曲霉。
    Kē xué jiā zhèng zài yán jiū qū méi de jī yīn.
    Wissenschaftler untersuchen die Gene von Aspergillus.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

曲qǔFermentationsstarter
霉méiSchimmel

曲 (Fermentationsstarter) bestimmt 霉 (Schimmel), also ein Schimmel, der mit Starterkulturen in Verbindung steht.

Zeichen in diesem Wort

Eine abstrakte Idee, dargestellt durch eine Markierung oder ein Schema statt durch das Bild eines Gegenstands.

曲 wird als gebogenes Objekt gezeichnet, was zur Bedeutung „biegen“ passt.

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Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
雨雨yǔRegen
Lautteil声符shēngfú
每
每měi霉méi
Heute gleicher Laut

Das obere 雨 (Regen) steht für Feuchtigkeit, und das untere 每 (měi) gibt den Laut an.

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