豆酱 (dòu jiàng) — fermentierte Bohnenpaste

Definition

Substantiv
fermentierte Bohnenpaste

Beispiele

  • 豆酱。
    Wǒ xǐ huan chī dòu jiàng bàn miàn.
    Ich esse gerne Nudeln mit fermentierter Bohnenpaste.
  • 豆酱。
    Zhè dào cài xū yào jiā yì sháo dòu jiàng.
    Dieses Gericht braucht einen Löffel fermentierte Bohnenpaste.
  • 豆酱。
    Mā ma zuò de dòu jiàng wèi dào hěn hǎo.
    Die fermentierte Bohnenpaste, die meine Mutter macht, schmeckt sehr gut.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

豆dòuBohne
酱jiàngPaste

豆 bezeichnet Bohnen und 酱 eine Paste – das ergibt fermentierte Bohnenpaste.

Zeichen in diesem Wort

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

豆 zeigte ursprünglich eine Art Behälter. Es wurde wegen seiner Ähnlichkeit im Klang für den Namen der Pflanze übernommen – das Bild und die Bedeutung haben also nichts miteinander zu tun.

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Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Diese Herkunft gehört zur traditionellen Form 醬; 酱 ist ihre vereinfachte Schreibweise.

Bedeutungsteil形符xíngfú
酉酉yǒuGetränk
Lautteil声符shēngfú
將
將jiāng醬jiàng
Heute gleicher Laut

Die traditionelle Form 醬 paart 將, das den Laut andeutet, mit 酉, einem Getränk; die vereinfachte Form 酱 ist eine spätere Abkürzung.

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Erscheint in
Aromen & Gewürze

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