卤味 (lǔ wèi) — platos estofados en salsa de soja (卤味)
Definition
卤味 (lǔwèi) se refiere a una categoría de alimentos — carne, vísceras, huevos, tofu — cocidos a fuego lento en salsa de soja especiada, vendidos como comida callejera o aperitivos fríos. Piensa en ello como un 'sabor' o 'estilo' de cocina más que un plato único.
noun
platos estofados en salsa de soja (卤味)
Examples
- 卤味。Wǒ mā ma zuò de lǔ wèi hěn hǎo chī.Los platos estofados que hace mi mamá son muy sabrosos.
- 卤味。Zhè jiā lǔ wèi diàn de yā bó tè bié yǒu míng.Los cuellos de pato de esta tienda de comida estofada son especialmente famosos.
- 卤味。Xià tiān chī lǔ wèi pèi pí jiǔ zuì shū fu.Comer platos estofados con cerveza en verano es lo más agradable.
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