阳春面 (yáng chūn miàn) — (sustantivo) fideos simples en un caldo ligero, un plato al estilo de Shanghái

Definición

Un plato al estilo de Shanghái de fideos simples servidos en un caldo ligero, típicamente adornado solo con cebolletas. El nombre (literalmente 'fideos sol de primavera') indica su simplicidad — sin carne, sin ingredientes pesados.

sustantivo
fideos simples en un caldo ligero, un plato al estilo de Shanghái
Clasificador · 碗

Ejemplos

  • 阳春面。
    Zhè jiā diàn de yáng chūn miàn wèi dào hěn zhèng zōng.
    Los fideos yangchun de esta tienda saben muy auténticos.
  • 阳春面,。
    Tā diǎn le yì wǎn yáng chūn miàn, zhī jiā le diǎn cōng huā.
    Pidió un plato de fideos yangchun, solo añadiendo un poco de cebolleta.
  • 阳春面,。
    yáng chūn miàn Suī rán jiǎn dān, dàn chī qǐ lái hěn xiāng.
    Aunque los fideos yangchun son simples, saben muy fragantes.

Origen

Palabra compuesta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

La primera parte delimita a la segunda: dice qué clase de cosa es el núcleo.

阳春estilo de plato sencillo
面miànfideos

阳春 se refiere a un estilo de plato sencillo, y 面 significa fideos.

Caracteres de esta palabra

La mayoría de los caracteres —unos cuatro de cada cinco— se construyen así: una parte sugiere el significado y la otra la pronunciación.

Este origen corresponde a la forma tradicional 陽; 阳 es su escritura simplificada.

Parte de significado形符xíngfú
阜阜fùcolina
Parte de sonido声符shēngfú
昜
昜yáng陽yáng
Mismo sonido hoy

En la forma tradicional 陽, 阜 indica una colina y 昜 es el carácter antiguo para esta palabra, vinculado a la luz solar y al sonido; la versión simplificada 阳 es una abreviatura posterior.

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La mayoría de los caracteres —unos cuatro de cada cinco— se construyen así: una parte sugiere el significado y la otra la pronunciación.

Parte de significado形符xíngfú
艸艸cǎohierba
日日rìsol
Parte de sonido声符shēngfú
屯
屯tún春chūn
Sonido parecido hoyLa parte de sonido era una pista hace dos mil años: a menudo sigue ayudando, pero no siempre.

春 combina 艸 (hierba) y 日 (sol) con 屯, que aporta el sonido y se describe como un brote hinchado.

Abrir 春 →

Un dibujo de la cosa misma, desgastado durante tres mil años hasta quedar en unos pocos trazos.

面 originalmente representaba la cara de una persona, con un ojo exagerado; la raya horizontal se añadió después.

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