草果 (cǎo guǒ) — cardamomo
Definition
Una semilla de especia seca (cardamomo Tsaoko) utilizada en la cocina china, especialmente con carne y en platos picantes de Sichuan/Yunnan. Nota: 'cardamomo' normalmente se traduce como 豆蔻; 草果 es una semilla estrechamente relacionada pero distinta, con un sabor más fuerte y picante.
noun
cardamomo
Measure word · 颗
Examples
- 草果。Zhè dào cài xū yào jiā yì xiē cǎo guǒ tí wèi.Este plato necesita un poco de cardamomo para realzar el sabor.
- 草果。cǎo guǒ Shì dōng nán yà liào lǐ zhōng cháng yòng de xiāng liào.El cardamomo es una especia de uso común en la cocina del sudeste asiático.
- 草果。Wǒ mǎi le yì xiǎo dài cǎo guǒ zhǔn bèi zuò gā lí.Compré una bolsa pequeña de cardamomo para hacer curry.
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