香油 (xiāng yóu) — aceite de sésamo
Definición
香油 (xiāng yóu) es específicamente aceite de sésamo, apreciado en la cocina china por su aroma y usado como aceite de acabado o saborizante. Distinto del genérico 油, que cubre aceite de cocina, grasa o petróleo.
noun
aceite de sésamo
Ejemplos
- 香油，。Chǎo qīng cài de shí hou fàng yì diǎn xiāng yóu, wèi dào tè bié hǎo.Al saltear verduras, agrega un poco de aceite de sésamo, y el sabor es especialmente bueno.
- 香油，。Zhè wǎn miàn lǐ jiā le yì sháo xiāng yóu, xiāng qì pū bí.Se añadió una cucharada de aceite de sésamo a este tazón de fideos, y el aroma es intenso.
- ，香油。Chī huǒ guō shí, zhàn liào lǐ kě yǐ fàng xiē xiāng yóu.Al comer fondue china, puedes poner un poco de aceite de sésamo en la salsa de acompañamiento.
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