下酒 (xià jiǔ) — accompagner l'alcool (en parlant de nourriture), être mangé comme en-cas à boire

Definition

下酒 est un verbe qui décrit un aliment qui se marie bien avec l'alcool — « accompagne l'alcool / fait un bon en-cas à boire ». Il se concentre sur la façon dont un plat complète la boisson, pas sur le plat lui-même.

verb
accompagner l'alcool (en parlant de nourriture)être mangé comme en-cas à boire

Examples

  • 下酒
    Tā ná huā shēng xià jiǔ.
    Il prend des cacahuètes pour accompagner l'alcool.
  • 下酒
    Zhè pán niú ròu hěn xià jiǔ.
    Cette assiette de bœuf se marie bien avec l'alcool.
  • Zhè zhòng cài xià bù liǎo jiǔ.
    Ce genre de plat ne va pas avec l'alcool.

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